Tinha muito tempo que não fazia essa receita e resolvi fazer ontem é muito prática. E todos gostam muito!!!
1/2 colher de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
4 colheres de açúcar
1 ovo
1/2 xícara de leite
Açúcar e canela pra polvilhar (se preferir)
Óleo para fritar
Misture os ingredientes secos primeiramente, junte o ovo, e o leite. Com uma colher de pau mexa até formar uma massa homogênea (eu sou muito adpeta do mixer e bati com ele pra ficar bem batidinho). Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem. Depois passe no açúcar misturado com a canela. E se delicie.
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